a wondrous mushroom tour

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Eine Pilzwanderung durch heimische Wälder.

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Der rötliche Holzritterling // Tricholomopsis rutilans

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 höchstwahrscheinlich ein Ockertäubling // Russula Ochroleuca

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 Kahler Krempling // Paxillus involutus

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Allesamt rauchblättrige Schwefelköpfe // Hypholoma capnoides  // The first two are somehow my new favourite pictures. I like the moodiness and rainy moss soooo much..

 

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Feuerschüppling // Pholiota flammans

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Eierschwammerl, Pfifferlinge // These two are Cantharellus cibarius and are very tasty indeed. We found a few and made a ragout.

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Maronenröhrling, hier in der Gegend einer der häufigsten Speisepilze // Imleria badia or Xerocomus badius is one of the most common mushrooms where we live now.

 

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Breitblättrige Krause Glucke, ein persönlicher Erstfund, und dann noch so ein schönes Exemplar! Wir haben sie anfangs stehen lassen, weil wir sie nicht korrekt bestimmt haben, im Nachhinein stellte sich heraus, dass sie schonenswert ist. Leider war sie beim nächsten Besuch komplett abgetragen. // Sparassis brevipes is this humongous mushroom we found in the woods and left, because it is worth protecting.

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Eine wunderschöne Birnenstäubling-Familie // a magical Lycoperdon pyriforme family

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Out of Boletus badius (podgrzybek), Blushers (Amanita rubescens // Muchomor czerwieniejacy), Chanterelles (pieprznik jadalny) and Xerocomellus pruinatus (borowik oprószony) we prepared a tasty meal fitting in this grey and rainy weather. In the future I will have not two blogs but one, where I will post recepies, too.

 

Aus bereiften Rotfußröhrlingen, Maronen, Perlpilzen und Pfifferlingen haben wir uns dieses wohlschmeckende Herbstmahl gekocht. Es war eine Bereicherung! Zukünftig werden hier auch ein paar Rezepte dazwischen fließen.

– K

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